Fagbidder: Madpakker til revolutionen

28.02.20
Fagbidder er en podcastserie som på under 15 minutter giver dig en introduktion til en ny og aktuel fagbog. I denne udgave er det forfatter og ekstern lektor, Eskil Halberg, der fortæller om sin kommende bog, madpakker til revolutionen

Fagbidder er en podcast produceret af Biblioteket Frederiksberg, som giver dig et hurtigt indblik i en ny og aktuel fagbog, der enten lige er udkommet eller snart gør det.

I denne første episode fortæller forfatter og ekstern lektor, Eskil Halberg, om sin bog, Madpakker til Revolutionen, der står til at udkomme en gang til foråret på forlaget Nemo.

Fra en kapitalismekritisk vinkel leverer Eskil en kritik af vores landbrug og fødevareproduktion, som han både mener ødelægger naturen og klimaet, men samtidigt også indeholder en række interne økonomiske modsætninger.

Afslutningsvis løfter han dog også sløret for hvordan han mener vi bør producere fødevarer og dyrke jorden fremover.