En kuriøs, men absolut spændende og seriøs bog om romersk madkultur. I modsætning til, hvad man måske skulle tro, kan retterne også tilberedes og spises i dag, især hvis man ifølge forfatterne er til italiensk, vietnamesisk eller marokkansk mad! Rom var en stormagt og havde adgang til andre landes krydderier, og det kan give hjemmekokken mod på at prøve